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HOME > STAFF BLOG > RYO IIJIMA > 幻のそば / 一押しカラー

STAFF BLOG

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幻のそば / 一押しカラー

こんにちは!DEF CUTZ の RYO です。

寒暖差が激しい不安定な気候が続いておりますが、皆様はお身体の調子はいかがでしょうか?
僕は久しぶりにかなり体調を崩してしまいました。
皆様もくれぐれも気を付けてお過ごしください。

さて今回は、ゲスト様から教えていただいた「元祖手打ちそば いづるや」さんの通称「幻のそば」とも云われる寒晒しそばを食べに栃木県まで行ったときのお話をしたいと思います。

こちらがいづるやさんの外観です。

20220508_1.jpeg

歴史が好きな僕は、長い歴史を感じる外装だけでもとてもワクワクしました!

席に案内され、お目当ての寒晒しそばと、てんぷらの盛り合わせを頼みました。

20220508_2.jpeg

雑味がなく上品な甘みがあるのが特徴らしく、最初の一口は何もつけずにそのままでいただきました。
もちもちとし甘た食感の先にしっかりとした甘みを感じ、香り高いお蕎麦で、「幻のそば」の通称も納得のおいしさでした!
てんぷらも衣がサクサクで、どのてんぷらもとてもおいしかったです。

お蕎麦好きの方には是非おすすめですので、近くにお出かけの際にはお立ち寄りされてみてください。



ブログの締めに、最近オーダーの多い人気のカラーをご紹介して終わりたいと思います。

20220508_3.jpg

新・大学生のゲスト様からのオーダーが多い、ハイトーンベージュです。
ハイトーンかつ柔らかい色味が人気のひみつです。


新生活もひと段落したころ、気分転換やイメチェンの機会にこんなカラーはいかがでしょうか?
オーダー&ご相談、ぜひお待ちしております!


カテゴリ:

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勉強と挑戦

こんにちは、DEF CUTZ の RYO です。

つい先日新年が明けたと思っていたのに、もう2月も後半に差し掛かろうとしています。
時が過ぎるのは早いものですね。。

コロナが再び流行り始めたので、自宅でできる趣味を模索している方も少なくないのではないでしょうか?
そこで、僕の最近のマイブームを紹介したいと思います。

それはYouTubeで魚の捌き方の動画を見ながら魚を捌くことですfish

もともと海鮮がとても好きなので、自分で捌けたらいいなあと興味はあったのですが、
捌き方が全く分からず、これまでやったことはありませんでした。
しかし、最近よく見ているユーチューバ―さんがとても丁寧に捌き方の解説をしてくださるので、ついに自分でもやってみよう!と踏み出すことが出来ました。

今回は僕の大好物のカワハギを捌いて刺身にしてみました。

20220219_01.jpg

初めてカワハギを捌いた割には上手に捌けましたshine
と、かなり満足な出来だったのですが、いざ写真に撮ってみると、盛り付け方が気になったり…wobbly
伸びしろはまだまだありそうなので、これからも盛り付けや手順を勉強したり、時間があればどんどん色々な魚を自分で捌いて経験を積んだりしていきたいと思います!



最後に、今サロンでオススメしているヘアスタイルのなかから<ツイスパMIXパーマ>をご紹介しますnote

20220219_02.jpg

<ツイスパMIXパーマ>は、毛先がランダムに動くので、激しめの刈り上げやマッシュのようなヘアスタイルにも相性抜群です。
春先らしい柔らかな表情のパーマで、これからの季節にぴったり。
気に入っていただけたらオーダーしてみてくださいwink 楽しみにお待ちしておりますhappy01

推しデザイン vol2

こんにちは、DEF CUTZ の RYO です。

今年も残り1ヶ月をきりました。
体調管理に気を付けて、目まぐるしく忙しい年末を乗り切りましょう!


さて今回は、僕の今一押しのスタイルを紹介させて頂きます。
今回ご紹介するのは<波打ちパーマ>です。


<波打ちパーマ>とは、ロッドという髪にカールを付けるツールを連ねて巻くことにより、
その名の通りまるで波打っているかのようなウェーブを付けるスタイルの事をいいます。


20211212_1.jpg


ナチュラルな刈り上げと相性が良く、無造作な毛先の質感がとても人気のスタイルです。
ON・OFFを使い分け出来る2wayスタイルで、
グリースを付けるだけでスタイルとして成り立つ再現性が高いところも推しポイントです。


20211212_2.jpg



この波打ちパーマにオススメのグリースは<N、オム アクアグリース>。
水溶性でみずみずしく、伸びの良いグリースです。
程よいセット力でウェットな質感、今っぽいパーマスタイルにとてもオススメです。



20211212_3.jpg


波打ちパーマは巻き方によってウエーブの強さを調節できるので
ご自分の好みのウェーブになるようにぜひじっくりご相談ください。
必ずかっこよくさせて頂きます!!





<推しラーメン>と<推しデザイン>

こんにちは、DEF CUTZ の RYO です。

秋めいて少し肌寒い日も多くなってきましたが皆様いかがお過ごしでしょうか?

今回は、僕の<推しラーメン>の紹介と
最近トレーニングを重ねてきた<推しデザイン>のヘアスタイルの紹介をさせて頂きますdiamond


まずは、<推しラーメン>から。

1店舗目は煮干乱舞さんです。

20211004_1.jpg

煮干のうまみとえぐみのインパクトが強く、硬めの細麺とよく合います。
煮干系のラーメンが好きな僕にはたまらない一杯です。
DEF CUTZからも近く、オーナー様やスタッフ様も
DEF CUTZ・DEF- LIMITEDをご利用していただいています。
煮干乱舞の皆様いつもありがとうございます。
気になった方はぜひ行ってみて下さい。


<推しラーメン>2店舗目は春日部駅からほど近い「麺や豊」さんです。

20211004_2.jpg

動物系・魚介系・アサリだしを合わせたトリプルスープ。
複雑な味かなと思いきや驚くほどまとまっていてスッキリとした味わいになっています。
自家製太麺もしっかりとしたコシがありスープとよく絡まり満足感が凄いです。


<推しラーメン>最後に紹介するのは「YOKOKURA STOREHOUSE」さんです。

20211004_3.jpg

こちらは昆布水つけ麺塩です。
見た目もとても美しく、そしてなによりもとってもおいしいです。
まずは昆布水に浸かっている麺をつけ汁につけずに藻塩をさっとかけて食べたり、つけ汁に付けて食べたり、しその実やライムをかけて食べたりといろいろな食べ方ができ、しかもどの食べ方も美味しいというとても満足の出来る一杯です。
こちらのお店は栃木の小山市にあってすぐ行けるような距離でもないのですが、行ったら満足すること間違いなしなので、気になった方はぜひ行ってみてください。



次は、もうひとつの<推し>。

最近トレーニングを積んできた<推しデザイン>のヘアスタイルについて紹介させて頂きます。
僕の<推しデザイン>のヘアスタイルはラインアートです。

20211004_4.jpg

僕は海外のフェードデザインスタイルがとても好きで、
そのフェードにデザインとしてラインアートをいれるのが中でもとくにかっこいいなと思い、
ウィッグを使ってトレーニングし、そのデザインを勉強しています。

今回は、トレーニングの成果をゲスト様に発揮する機会をいただけたので、
ゲスト様許可のもとご紹介させていただきました。

ラインアートは、刈り上げに対するラインのバランスだったり、
ゲスト様の頭の形・毛量によってデザインイメージが変わります。
ウィッグでのトレーニングよりさらに想像力が必要になり、
一人一人同じ全く同じ作品にならないのが面白いところです。

今後ももっともっとデザインの勉強をして、ゲスト様に満足して頂けるようなご提案ができるようにトレーニングを積んでいきたいと思います。



悠久の歴史

こんにちは、DEF CUTZ の RYO です。

梅雨が明けとても暑い夏らしい日が続いていますねsun

こんな暑い日でも涼しむために、先日福島県にある鍾乳洞<あぶくま洞>に行ってきました。

夜のドライブも兼ねて遅い時間に出て朝に着くようにでかけたので、
朝一番に入場することができ、来場者がまだ少ない時間帯にゆっくり見てまわることが出来ました!


あぶくま洞は鍾乳石の種類と数の多さではshine東洋一shineといわれるほど鍾乳石が多い鍾乳洞なんだそうです。
鍾乳洞内は平均温度15℃で、夏は涼しく、冬は暖かいという温度になっています。
実際とても涼しく快適でしたpenguinpenguinpenguin

20210725_01.jpg


あぶくま洞には、一般コースとは別途料金で
<探検コース>という冒険気分を味わえるオプションコースもあり、
せっかくなので探検コースのほうにも行ってみました。
丸太のはしごや飛び石を渡ったりして探検してる気分になれて、とても面白かったです!

20210725_02.jpg


8000万年という時が育んだ鍾乳洞はとても神秘的で感動しました!!!

写真でも美しさが伝わると思いますが、生で見るとまた感動が違うと思うので
皆さんも機会があったら是非行ってみてくださいnote

あぶくま洞へ行ったことのあるかた、他に夏におすすめの避暑地をご存知のかた
いらっしゃいましたらぜひ色々お話しさせてください。お待ちしていますhappy01


20210725_03.jpg

【DEF CUTZ】復活!『−5℃ COOL』&『COOL SQUASH』

こんにちは、DEF CUTZ の RYO です!

DEF CUTZの7・8月の夏季限定のキャンペーンメニューのご紹介です。

たくさんのゲスト様から復活のご要望をいただいていたDEF CUTZ一番人気の夏季限定メニュー
『−5℃ COOL』『COOL SQUASH』が今年は復活いたしますshine
復活をお待ちくださっていた皆さま、お待たせいたしました!!

COOLメニュー2021.jpg


毎年進化を意識してキャンペーンメニューをご用意いたしておりますが、
その視点は変わらず、今回の復活メニューにも最新の商材を集めて、
2021年版の進化した『−5℃ COOL』『COOL SQUASH』をお届けいたします!

今年の『−5℃ COOL』『COOL SQUASH』の目玉、
汗のニオイやベタつき、頭皮の不快感を取り除くNEWクールシャンプーには
クロナ アイス スパシャンプーをご用意しましたpenguin

冷たさの種類は2段階。
以前よりさらに冷たさの増した『−5℃ COOL』では、
クロナ アイス スパシャンプー<オレンジエクストラクール>。

刺激が苦手な方におすすめの『COOL SQUASH』では、
クロナ アイス スパシャンプー<オレンジ>を使用いたします。

どちらのシャンプーも、みずみずしく品があるマンダリンオレンジの香りで、
つきまとう夏の疲れを一気に吹き飛ばすような爽やかさで気分をリフレッシュさせてくれますdiamond

もちろん香りだけではありません。

1、オレンジオイル配合でクレンジング力UP
2、氷点下泡の瞬間冷却効果と、メントールの冷感持続効果
3、弱酸性処方による、カラー後のアルカリ除去効果
4、頭皮に密着しやすい、とろみのある炭酸泡処方

これらの特徴により、夏の地肌や髪のトラブルをすっきり解消することができます!

さらに、仕上げはひんやりと冷たいミネラル泥パックで頭皮の毛穴から汚れを吸い出し、
かわりに頭皮と髪に必要な栄養をしっかり補給。
最後のスキャルプケアにも、冷たいシャーベット状のスキャルプスプレーで頭皮の血行をガンガン促進させますsnowsnowthunder
(『COOL SQUASH』を選択された方には低刺激のスキャルプケアをさせていただきます)


【施術工程】
1 リクライニングを倒し、目元をホットタオルで温めます
2 リンシング(温かいお湯でゆっくりお流し)
3 各メニュー選択に応じた冷たさレベルのシャンプーで髪と頭皮の汚れを落とします
4 リンシング
5 首元にホットタオルを置き、ひんやりと冷たい泥パックで毛穴から吸い出すように汚れを落とします
6 リンシング
7 もう一度クールシャンプーを使い洗い流します
8 リンシング
9 ミネラル泥パックでトリートメントをします
10 (−5℃ COOL限定)シャーベットスプレーでスキャルプケアをします



今年の夏は、復活&パワーアップした『−5℃ COOL』と『COOL SQUASH』で
ジメジメとしたまとわりつくような暑さを撃退してやってくださいhappy02

ご来店&オーダーお待ちしております!


 


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